คำอธิบายผลิตภัณฑ์
ชื่อสินค้า: คาราจีแนน
หมายเลข CAS ของ K(คัปปา):11114-20-8
หมายเลข CAS ของฉัน (ส่วนน้อย):9062-07-1
ความแข็งแกร่ง:800,900,1000,12200,1500
ตาข่าย: 80mesh และ 120mesh
พารามิเตอร์ทางเทคนิค
|
รูปร่าง |
ผงไหลสีเหลืองเป็นสีขาว |
||
|
ขนาดอนุภาค |
90% ผ่าน 60 เมช |
||
|
ซัลเฟต (นับโดย SO 4 2- , %) |
15-40 |
||
|
ขาดทุนจากการอบแห้ง (%) |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 12 |
||
|
ปริมาณเถ้าทั้งหมด (%) |
15-40 |
||
|
ความหนืด (mPa.s) |
มากกว่าหรือเท่ากับ 80 |
||
|
ความแรงของเจล (Kcl, g/cm 2 ) |
มากกว่าหรือเท่ากับ 1,600 |
||
|
กรด-เถ้าที่ไม่ละลายน้ำ (%) |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1.0 |
||
|
ระดับพีเอช |
8.0-11.0 |
||
|
ปรอท (มก./กก.) |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1.0 |
||
|
แคดเมียม (มก./กก.) |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 2.0 |
||
การใช้คาราจีแนน
คาราจีแนนสามารถใช้เป็นสารก่อเจล อิมัลซิฟายเออร์ สารเพิ่มความข้น หรือสารแขวนลอยเพื่อทำให้อิมัลชันคงตัว ควบคุมการทำงานร่วมกัน รูปร่าง ยึดเกาะ และกระจายตัว มักใช้ในอุตสาหกรรมอาหารสำหรับผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น ลูกอมเยลลี่ เยลลี่ ไส้กรอกแฮม เนื้อกระป๋อง ไอศกรีม เครื่องดื่ม เครื่องปรุงรส นม พุดดิ้ง ขนมหวาน แยม เบียร์ และขนมปัง
บรรจุุภัณฑ์
ถุงกระดาษงานฝีมือ 25 กก., 18MT/20'FCL 14MT/20'FCL พร้อมพาเลท
ป้ายกำกับยอดนิยม: cas 11114-20-8 สารเติมแต่งอาหาร e407 carrageenan จีน ผู้ผลิต ผู้จำหน่าย โรงงาน ราคา
