คำอธิบายผลิตภัณฑ์
กรดกลูโคนิกเป็นสารประกอบอินทรีย์ที่มีสูตรโมเลกุล C6H12O7 และสูตรโครงสร้างควบแน่น HOCH2(CHOH)4COOH กรดกลูโคนิกเป็นหนึ่งใน 16 สเตอริโอไอโซเมอร์ของกรด 2,3,4,5,6-เพนตะไฮดรอกซีเฮกซาโนอิก
ชื่อผลิตภัณฑ์: กรดกลูโคนิก
ลักษณะที่ปรากฏ: ของเหลวสีเหลืองถึงน้ำตาล

พารามิเตอร์ทางเทคนิค
|
ชื่อสินค้า |
กรดกลูโคนิก |
|
หมายเลข CAS |
526-95-4 |
|
สูตร |
C6H12O7 |
|
น้ำหนักโมเลกุล |
196.15500 |
|
คำพ้องความหมาย |
ดี-กรดกลูโคนิก; กลูโคนิก; กรดกลูโคนิก กรดโซเดียม.; กรดกลูโคนิก (ประกอบด้วยกลูโคโนแลคโตน) |
|
ล็อกพี |
-3.49310 |
แอปพลิเคชัน
กรดกลูโคสสามารถผลิตได้โดยการออกซิเดชันของกลูโคสหรือผ่านการหมักทางชีวภาพ สารตกตะกอนโปรตีนและสารกันบูดในอาหาร กรดกลูโคนิกที่ใช้ในการผลิตกลูโคเนต เช่น โซเดียมกลูโคเนต โพแทสเซียมกลูโคเนต แคลเซียมกลูโคเนต เป็นต้น
บรรจุุภัณฑ์
กรดกลูโคนิกบรรจุในถังพลาสติกขนาด 35 กก. สุทธิ 330 กก. ต่อถัง หรือในถัง IBC สุทธิ 1600 กก. ต่อถัง

ป้ายกำกับยอดนิยม: cas 526-95-4 acidulant กรดกลูโคนิก จีน ผู้ผลิต ผู้จำหน่าย โรงงาน ราคา







