คำอธิบายผลิตภัณฑ์

กรดซิตริกเป็นสารประกอบผลึกที่ไม่มีสีที่มีสูตรโมเลกุลC₆h₈o₇ ในฐานะที่เป็นกรดที่อ่อนแออินทรีย์ที่สำคัญมันไม่มีกลิ่นละลายได้มากในน้ำและให้สารละลายที่เป็นกรด
ชื่อ: กรดซิตริก
assay: 99.5%-101. 0%
หมายเลข CAS: 77-92-9
MF: C6H8O7
เมกะวัตต์: 192.122

Citric acid

พารามิเตอร์ทางเทคนิค

กรดซิตริก	ไม่มีน้ำ	monohydrate
รูปร่าง	คริสตัลสีขาวหรือผงผลึก	คริสตัลไม่มีสีหรือผงผลึกสีขาว
การระบุตัวตน	สอดคล้องกัน
ความชัดเจนและสีของการแก้ปัญหา	สอดคล้องกัน	การแก้ปัญหาน้ำ 20% ชี้แจง
การทดสอบ	99.5 - 101.0%	99.5%-100.5%
คลอไรด์ (CL)	สูงสุด 50 ppm	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 50ppm
ซัลเฟต (ดังนั้น 42-)	สูงสุด 150 ppm	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 150ppm
สูญเสียการอบแห้ง	สูงสุด 1%
โลหะหนัก (PB)	สูงสุด 10 ppm	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 5ppm
แบเรียม	สอดคล้องกัน
เหล็ก	สูงสุด 50 ppm	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 5ppm
แคลเซียม	สูงสุด 200 ppm	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 75ppm
ออกซาเลต	สูงสุด 350 ppm	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 100ppm
เถ้าซัลเฟต	0. สูงสุด 10%	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0. 05%
สารคาร์บอน	สอดคล้องกัน	ไม่เข้มกว่ามาตรฐาน

แอปพลิเคชัน

ในสารเติมแต่งอาหารส่วนใหญ่จะใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเป็นกรด, ตัวทำละลาย, สารละลาย, บัฟเฟอร์, สารต้านอนุมูลอิสระ, ยาดับกลิ่น, การเพิ่มรสชาติ, สารเจลและตัวดัดแปลงสี เช่นใช้ในเครื่องดื่มอัดลมน้ำผลไม้เครื่องดื่มกรดแลคติคและผลิตภัณฑ์ดอง

ในสารเคมีในครัวเรือนกรดซิตริกเป็นกรดอินทรีย์ที่ผลิตโดยการหมักจุลินทรีย์และใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตผงซักฟอก

ในสารเคมีชั้นดีกรดซิตริกเป็นกรดอัลฟ่า-ไฮดรอกซีชนิดหนึ่งที่ส่งเสริมการขัดผิวผิว ใช้ในโลชั่นผลิตภัณฑ์ไวท์เทนนิ่งครีมสิวแชมพูและผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคลอื่น ๆ